Espaguetis Carbonara con Guisantes Verdes

Name: Espaguetis Carbonara con Guisantes Verdes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes pequeños congelados, frescos o descongelados; 3 grande yemas de huevo; 2 grande dientes de ajo, ligeramente triturados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva virgen extra; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO panceta, cortada en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor y cortada en cerillas de 1 pulgada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado y más para servir; 4 camarones y venas Pimienta recién molida; 4 camarones y venas Sal; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Hojas de menta fresca, cortadas en rodajas finas, para decorar.

La receta de Espaguetis Carbonara con guisantes verdes podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 30 minutos. Para $2.71 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 778 calorías, 24g de proteína, y 44g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene queso parmesano, panceta, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Espaguetis Carbonara Con Guisantes, Espaguetis Carbonara con Guisantes para Dos, y Espaguetis Carbonara con guisantes para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua. En una sartén grande y profunda, calienta el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Agregue el ajo y cocine a fuego moderado hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos. Deseche el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la panceta a la sartén y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada y crujiente y la grasa se haya fundido, aproximadamente 5 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la panceta a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Tazón

Vierta todas menos 2 cucharadas de grasa de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la crema y raspe los trozos dorados del fondo de la sartén, luego viértalos en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Agregue las yemas de huevo y 1/3 taza de queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Añadir sal a la olla de agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los guisantes y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 minuto. Con una cuchara ranurada, transfiera los guisantes cocidos a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Añadir los espaguetis al agua hirviendo y cocinar hasta que estén al dente; escurrir. Vuelva a colocar la pasta en la olla y agregue la mezcla de crema, la panceta y los guisantes. Sazone con sal y pimienta y mezcle hasta que la salsa cubra los espaguetis.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta