Escalopinis de Ternera con Vino, Champiñones y Aceituna Verde
Escalopinis de ternera con Vino, Champiñones y Oliva Verde podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 34g de grasa y un total de 803 calorías. Para $3.75 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Diríjase a la tienda y recoja romano, ajo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Ternera con Salsa de Champiñones y Vino, Escalopinis de Ternera con Salsa de Crema de Azafrán, y Mangos de Ternera Estofados con Vino para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque el agua de la pasta a hervir y cocine los linguini 8 minutos, al dente en agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Lomo De Cerdo Cocido, Cortado En Tiras
2
Escurrir y reservar. Mantente caliente.
3
Precalienta una sartén grande y pesada a fuego medio - alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue 1 vuelta de la sartén o 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra y la panceta o tocino. Cocine la panceta o el tocino de 1 a 2 minutos solos, luego agregue las cebollas y cocine otros 2 o 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Panceta
Cebolla
Tocino
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue los champiñones a la sartén y cocine junto con las cebollas de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Sazone las tiras de ternera con sal y pimienta. En una segunda sartén precalentada a fuego medio alto, agregue 1 1/2 vueltas de aceite de oliva virgen extra y 1 diente de ajo roto. Freír la mitad de la ternera hirviendo a cada lado de las tiras de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra
Sal Y Pimienta
Ajo
Clavo
Ternera
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Transfiera las tiras de ternera cocidas y el ajo a un plato y repita.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Ternera
8
Agregue todas las tiras cocidas y el ajo a las cebollas y los champiñones, luego agregue el vino a la sartén y levante todas las gotas. Cocine el vino para evaporar el alcohol de 2 a 3 minutos. Mezcle las aceitunas y el perejil en la ternera y los champiñones.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Alcohol
Perejil
Ajo
Oliva
Cebolla
Ternera
Vino
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Sirva porciones de ternera, champiñones y aceitunas verdes en una cama de linguini caliente mezclados con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, mantequilla y queso rallado.