Escalopines de Pollo con Ensalada de Hierbas de Primavera

Name: Escalopines de Pollo con Ensalada de Hierbas de Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 chile habanero tazas de rúcula recortada (aproximadamente; 57 chile habanero tazas de hojas de espinaca bebé (acerca de; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de mantequilla entero; 1 cp. queso parmesano rallado 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 1 cp. queso parmesano rallado (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) estragón seco; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de perejil de hoja plana; 64 chile habanero 1/2 taza de harina para todo uso (aproximadamente; 1 cp. queso parmesano rallado cebollino fresco picado; 227 chile habanero 1/2 taza de judías verdes (aproximadamente; 2 Corteza: migas de galletas graham zumo de limón fresco; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 2 Corteza: migas de galletas graham chalotes finamente picados; 680 chile habanero mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 28 chile habanero tazas de berros recortados (aproximadamente

Escalopines de pollo con Ensalada de Hierbas de Primavera podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 4 porciones con 418 calorías, 42g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontrado esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes mostaza dijon, jugo de limón, mitades de pechuga de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Turnovers de Cereza y Albaricoque como postre. Es perfecto para Primavera. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Escalopines de Pollo con Ensalada de Hierbas de Primavera, Escalopines de ternera con Coulis de Guisantes y Espárragos, y Escalopines de Pollo con Guisantes Azucarados, Espárragos y Ensalada de Limón para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el pollo, coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; golpee cada pieza a 1/2 pulgada de grosor con un mazo de carne o un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Combine el pollo y el suero de leche en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; selle. Deje marinar en el refrigerador por 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire el pollo de la bolsa; deseche la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Seque el pollo con toallas de papel; espolvoree con 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Combine la harina, el estragón y 1/2 cucharadita de pimienta negra en un tazón poco profundo. Dragar el pollo en la mezcla de harina; sacudir el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Estragón

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Agitar

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine 3 minutos por cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Para preparar la ensalada, coloque los frijoles verdes en una cacerola grande con agua hirviendo; cocine por 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurra y sumerja los frijoles verdes en agua helada; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Agua

Coloca las judías verdes, las espinacas, la rúcula, los berros, el perejil y el cebollino en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Berros

Rúcula

Perejil

Espinacas

Cebolleta

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine las chalotas, el jugo, el aceite, el vinagre, la mostaza, 1/4 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor. Vierta 3 cucharadas de la mezcla de chalotes sobre la mezcla de espinacas; revuelva suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes