Escalopin de Ternera con Salsa Marsala de Champiñones
Escalopin de ternera con salsa Marsala de Champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 507 calorías, 29g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.3 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes pimienta, mantequilla, champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Escalopin de Ternera o Pollo Con Salsa de Crema de Azafrán, Escalopin de Ternera con Salsa de Crema de Espárragos y Rebozuelos, y Ravioli de Marsala de Pollo Buitoni con Salsa de Crema de Marsala de Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón, combine la harina, 1 cucharadita. cada sal y pimienta, y el orégano. Espolvoree ligeramente la ternera con la mezcla de harina y colóquela en un plato.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Orégano
Harina Para Todo Uso
Ternera
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Trabajando en 2 tandas, carne de ternera marrón en aceite, volteándola una vez, aproximadamente 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Ternera
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Transfiera a un plato.
4
En la misma sartén, derrita la mantequilla, luego agrega los champiñones y el ajo; saltea durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Mantequilla
Ajo
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Añadir el marsala y el caldo. Cocine a fuego alto hasta que se reduzca ligeramente, durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
Caldo
6
Añadir la nata, la sal y la pimienta al gusto. Volver a hervir.