Envolturas de Repollo
Las envolturas de repollo podrían ser solo el sin gluten receta que estabas buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2.42 por porción. Este plato principal tiene 356 calorías, 27g de proteína, y 12g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes queso mozzarella parcialmente descremado, cebolla, repollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 73%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Envolturas de Repollo de Ternera Vietnamita, Envolturas de Repollo de Ternera Tailandesa, y Envolturas de Repollo de Ternera Tailandesa.
Instrucciones
Cocine el repollo en agua hirviendo solo hasta que las hojas se caigan de la cabeza. Reserva 8 hojas grandes para rollos. (Refrigere el repollo restante para otro uso.)
Corta la vena gruesa de la parte inferior de cada hoja reservada, haciendo un corte en forma de V. Ponga a un lado.
En una sartén antiadherente grande, cocina la carne molida y la cebolla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escurre. Agregue los tomates y el agua; deje hervir. Agregue el arroz y vuelva a hervir. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Coloque aproximadamente 1/3 taza de la mezcla de carne de res en cada hoja de repollo reservada; superponga los extremos cortados de la hoja. Dobla por los lados, comenzando por el extremo cortado.
Enrolle completamente para encerrar el relleno.
En un tazón, combine la salsa de tomate, la salsa inglesa, la albahaca, el tomillo y el azúcar.
Extienda la mitad en la parte inferior de un plato de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato para hornear cubierto con aceite en aerosol. Cubra con los rollos de repollo y la mezcla de salsa de tomate restante.
Tapar y hornear a 350° durante 30 minutos. Destapa y espolvorea con queso.
Hornee de 5 a 10 minutos más o hasta que burbujee y el queso se derrita.