Ensalada Verde con Vinagreta de Arándanos
¿Necesita un entremés primal, lacto ovo y sin gluten ? La ensalada verde con vinagreta de arándanos podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1,56 por porción. Una porción contiene 212 calorías , 6 g de proteína y 19 g de grasa . Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 20 minutos . Si tienes agua, queso, arándanos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 172 personas se alegraron de haber probado esta receta. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 66% . Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen ensalada roja y verde con vinagreta de arándanos , ensalada verde mixta con vinagreta de arándanos y ensalada verde mixta con vinagreta de arándanos .
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque las almendras en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Tuesta en el horno durante 5 minutos o hasta que las nueces comiencen a dorarse.
En una licuadora o procesador de alimentos, combine el vinagre, el aceite, los arándanos, la mostaza, el ajo, la sal, la pimienta y el agua. Procese hasta que quede suave.
En un tazón grande, mezcle las almendras, la cebolla, el queso azul y las verduras con la mezcla de vinagre hasta que estén cubiertos uniformemente.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada combina muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El vino Carneros Chardonnay Reserva de Elway con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 38 dólares la botella.
![Vino Elway's Reserva Carneros Chardonnay]()
Vino Elway's Reserva Carneros Chardonnay
El Carneros Chardonnay Reserva de Elway 2014 está bien equilibrado y exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Toques de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.