Ensalada tibia de papa y estragón con tocino

Ensalada tibia de papa y estragón con tocino
La receta de ensalada tibia de papa, tocino y estragón se puede preparar en unos 45 minutos . Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1,07 por porción. Esta guarnición tiene 279 calorías , 8 g de proteína y 15 g de grasa por ración. Si tienes patatas, tocino, mostaza integral y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y 30 enteros . Se lo ofrece Foodnetwork. Es perfecto para el cuatro de julio . Con una puntuación cucharacular del 53% , este plato es sólido. Recetas similares incluyen ensalada de papa con tocino, huevo y aderezo de estragón , ensalada tibia de papa con tocino y ensalada tibia de papa con tocino .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque las patatas en una olla grande y llénela con agua fría hasta 1 pulgada por encima de las patatas. Sazone el agua con 1 cucharada de sal. Deje hervir a fuego lento y cocine hasta que un cuchillo clave suavemente las patatas, aproximadamente 15 minutos. Reserva 1/3 de taza del agua de cocción, escurre las patatas y vuelve a ponerlas en la olla (fuera del fuego) para mantenerlas calientes.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
3
Mientras tanto, sofreír el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente, revolviendo ocasionalmente. Reserve el tocino y escurra todo menos 1/4 taza de grasa de tocino.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Añade las cebollas y saltea hasta que estén ligeramente doradas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
5
Agrega el vinagre y, con una cuchara de madera, raspa los restos del fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Agregue el agua de cocción reservada y reduzca hasta que espese, aproximadamente 3 minutos. Fuera del fuego, agregue la mostaza y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
7
Agregue las papas, el tocino y el estragón y revuelva para combinar. Ajustar la sazón si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
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