Ensalada Tibia de Lentejas y Patatas
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Ensalada Tibia de Lentejas y Papas. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.0 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 11g de grasa y un total de 225 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. De la cabeza a la tienda y recoger el tocino, aceite de oliva, lentejas verdes, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada Tibia de Lentejas con Batata y Aceitunas, Ensalada Tibia de Lentejas y Jamón, y Ensalada Tibia de Lentejas para recetas similares.
Instrucciones
Llevar a ebullición las lentejas y 4 tazas de agua con sal en 2 cuartos pesados. cacerola a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento de 20 a 25 minutos o simplemente hasta que estén tiernos.
Mientras tanto, cocine las papas en agua hirviendo con sal para cubrir durante 15 minutos o solo hasta que estén tiernas.
Escurrir las lentejas y las patatas.
Cocine el tocino en una sartén grande y profunda antiadherente a fuego medio de 6 a 7 minutos o hasta que esté crujiente; retire el tocino y escurra sobre toallas de papel, reservando 2 cucharadas. goteos en sartén. Tocino desmenuzado.
Agregue aceite de oliva a las gotas calientes en la sartén y caliente a fuego medio. Saltee las chalotas, el apio y el ajo en la mezcla de aceite de oliva caliente durante 3 minutos.
Retirar del fuego y agregar el vinagre y la mostaza. Sazone con sal y pimienta al gusto. Agregue suavemente las lentejas, las papas, el tocino y el perejil.