Ensalada Mediterránea de Lentejas
Ensalada Mediterránea de lentejas sin gluten y vegetariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 26g de grasa y un total de 426 calorías. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra ajo, jugo de limón, hojas de albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Tratar Ensalada Mediterránea de Lentejas, Ensalada Mediterránea de Lentejas, y Ensalada Mediterránea de Cuscús y Lentejas para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir 8 tazas de agua en una cacerola grande a fuego alto.
Añadir las lentejas y el ajo. Reduzca el fuego a medio-bajo, luego cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, de 15 a 20 minutos.
Escurrir en un colador y colocar en un tazón grande para mezclar.
Agregue los tomates, las aceitunas, la albahaca, el aceite de oliva y el jugo de limón al tazón y mezcle para cubrir. Sazonar con sal y pimienta.
Espolvorear con queso de cabra y servir caliente.