Ensalada Mediterránea de Tortellini

Name: Ensalada Mediterránea de Tortellini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones portobello bebé en rodajas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible espinacas baby frescas, picadas; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puede frijoles blancos de riñón o cannellini, enjuagados y escurridos; 539 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete tortellini de queso congelado; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de queso feta desmenuzado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas griegas deshuesadas, en rodajas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pesto preparado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimientos rojos dulces asados, picados; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de salchicha de pavo ahumada, en rodajas

La receta Ensalada de Tortellini Mediterráneo se puede hacer en unos 30 minutos. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 3 3.23 por porción. Una porción contiene 656 calorías, 36g de proteína, y 30g de grasa. Funciona bien como plato principal bastante caro. 3 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes pimientos asados, espinacas baby, frijoles cannellini y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 58%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ensalada Mediterránea de Tortellini, Ensalada Mediterránea de Tortellini con Vinagreta de Vino Tinto, y Cremoso horneado de tortellini mediterráneo.

Instrucciones

Cocine los tortellini de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, cocine y revuelva la salchicha a fuego medio de 6 a 7 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Escurre los tortellini y agrégalos a la salchicha. Incorpora el pesto.

Ingredientes que necesitarás

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

Queso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Agregue los ingredientes restantes; mezcle para combinar.

Sirva caliente o refrigere hasta que esté frío.

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones portobello bebé en rodajas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

espinacas baby frescas, picadas 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

puede frijoles blancos de riñón o cannellini, enjuagados y escurridos 5391 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete tortellini de queso congelado 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

taza de queso feta desmenuzado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas griegas deshuesadas, en rodajas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

pesto preparado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimientos rojos dulces asados, picados 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de salchicha de pavo ahumada, en rodajas

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares la botella.

Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay

Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un bouquet limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices tostados. En boca, muestra un magnífico equilibrio de madurez frutal subrayado por una fresca acidez y estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el acabado limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.