Ensalada Italiana de Verduras Frescas

Ensalada Italiana de Verduras Frescas
La Ensalada Italiana de Verduras Frescas es una sin gluten y lacto ovo vegetariano hor d'oeuvre. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 20 porciones con 53 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa cada uno. 3 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere miel, espinacas baby, mostaza molida y albahaca. No a mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 29%, que no es tan genial. Recetas similares son Ensalada de Verduras Italianas Frescas, Ensalada de Verduras Frescas, y Ensalada de Verduras Frescas.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine los ingredientes de la ensalada. En un tazón pequeño, bata los ingredientes de la vinagreta.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Justo antes de servir, vierta 3/4 de taza de vinagreta sobre la ensalada; revuelva para cubrir. Refrigera la vinagreta restante para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Kumeu River Village Chardonnay. Tiene 4.3 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 22 dólares.
Kumeu River Village Chardonnay
Kumeu River Village Chardonnay
Este vino se fermentó un 25% en barricas viejas de roble francés y un 75% en depósitos de acero inoxidable, por lo que hay muy poca influencia del roble en nariz o paladar. Esto ha permitido que la fruta vibrante se muestre maravillosamente con aromas vivos de lima y limón y un toque pedregoso y mineral con toques de higo y melocotón blanco.El paladar medio pesado también muestra una madurez melocotón junto con una mineralidad ácida crujiente que le da al vino una calidad de limpieza refrescante. Este vino es delicioso como aperitivo, y aún mejor para tomar con pescados y mariscos.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones20
Puntuación de Salud3
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