Ensalada Griega de Cebada

Ensalada Griega de Cebada
La ensalada griega de cebada es una vegetariano guarnición. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Una porción contiene 228 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano aceite de oliva, queso feta, tomates cherry y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 66%. Esta puntuación es sólida. Tratar Ensalada Griega de Pollo y Cebada, Gallinas de Cornualles a la Parrilla y Calabacín con Adobo Griego, Tzatziki y Ensalada Griega, y Ensalada Griega de Aguacate y Pollo a la Parrilla con Aderezo Griego para recetas similares.

Instrucciones

1
Combinar la cebada, 3 tazas de agua y una pizca de sal en una cacerola mediana. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la cebada esté tierna, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Escurrir en un colador y dejar enfriar.
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
3
Combine los tomates, el queso feta, las aceitunas, la menta, el pimiento morrón y las chalotas en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Añadir la cebada enfriada.
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada
5
Bate el vinagre de vino tinto y el aceite de oliva en un tazón pequeño aparte. Sazone con sal y pimienta. Aliñar la ensalada y mezcle. Cubra con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud43
CocinasEuropea
Tipos de PlatoEnsaladas
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