Ensalada glaseada de piña y langosta con pan de azúcar, adornada con coco tostado y camarones asados con cítricos al estilo cubano
Ensalada glaseada de piña y langosta con pan de azúcar, adornada con coco tostado y camarones asados con cítricos al estilo cubano podría ser la receta pescatariana y sin gluten que estaba buscando. Este plato principal tiene 971 calorías , 16 g de proteína y 48 g de grasa por ración. Por $11.06 por porción , esta receta cubre el 31% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes castañas de agua, colas de langosta australiana, mango y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Será un éxito en su evento del 4 de julio . Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 10 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 48% , lo cual es sólido. Pruebe asar: piña glaseada con ron con coco tostado y helado de vainilla , arroz frito con camarones con piña y coco tostado y pargo de Florida crujiente a la plancha con crema de maracuyá y ensalada de cítricos de Florida e hinojo raspado, adornado con camarones salteados del Golfo de Florida y picante Mermelada de Mango Verde para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 500 grados F.
Equipo que necesitarás
Mezcla De Pimienta Recién Molida
2
Mezcle las semillas de vainilla, el azúcar y el ron en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Miel De Cítricos
1/4 Taza De Miel De Cítricos
Miel De Cítricos
Equipo que necesitarás
Colas De Langosta Australiana
3
Agrega la piña y marina por 15 minutos. Cocine la piña con mantequilla derretida en una sartén grande a fuego medio-alto en tandas hasta que la piña se caramelice. Dejar enfriar y cortar en trozos pequeños. Dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
2 Colas De Langosta Australiana
Colas De Langosta Australiana
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango
4
Cortar las colas a lo largo y romper la cáscara. Saque la carne pero mantenga la cola unida al final. Sazone con Bijol, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Leche *ver Nota Cascar Cocos
5
Unte con mantequilla. Ase hasta que esté cocido, aproximadamente 15 minutos, rociando con mantequilla varias veces. Dejar enfriar y cortar en dados.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Agua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir Cocos
6
Combine la langosta, la piña, el mango, la papaya, las castañas de agua, el pimiento rojo, las zanahorias, los brotes de bambú, el cebollino y el repollo y mezcle suavemente con 1/4 de taza de aderezo de lima y mango.
Ingredientes que necesitarás
Agua O Leche De Coco *ver Nota Sobre Cómo Partir Cocos
1/3 De Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
(Hawaiano)
A 1 Piña
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.
Piña Normal
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
1 Onza De Repollo Morado, Picado
1
Corte la caña de azúcar en 4 brochetas, de aproximadamente 4 a 5 pulgadas de largo. Sazone con Bijol, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
8 (Sub-12) Camarones
(Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Brotes De Bambú, En Cuartos
2
Mezcle la mantequilla, la ralladura y el jugo de frutas y luego unte los camarones con la mezcla de mantequilla. Ase los camarones, rociándolos con la mezcla de mantequilla hasta que estén completamente cocidos.
Ingredientes que necesitarás
1 Vaina De Vainilla, Partida Y Raspada
Vaina De Vainilla, Partida Y Raspada
2 Onzas De Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
3
Coloque de 3 a 4 chips de piña en el fondo del plato y coloque el coco en el centro de los chips. Rellena el coco con ensalada.
Ingredientes que necesitarás
Bijol
1/4 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
4
Adorne con chips a lo largo y hojas de piña. Vierta una cucharada de aderezo en cada plato. Brocheta de camarones magros contra el coco y plato en ángulo.
Ingredientes que necesitarás
(mezcla De Especias Cubanas)
Bijol
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
(mezcla De Especias Cubanas)
5
Comience agregando todo, desde jugo de lima hasta cilantro y mezcle con una batidora de varillas, una batidora eléctrica de mano o un batidor. Agregue lentamente el aceite mientras continúa mezclando. Condimentar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Aguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Kg De Tortillas De Maíz
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
42 Regaliz De Hilo Rojo
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
6
Precalienta el horno a 200 grados F. Para los chips de piña: Pela y corta la piña por la mitad a lo ancho.
Ingredientes que necesitarás
Bijol
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
7
Corta pequeños trozos de piña para crear finas rodajas de flores.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
8
Corta la otra mitad a lo largo para quitar el corazón. Sumerja en almíbar simple y colóquelo sobre un tapete de silicona o papel pergamino en una bandeja para hornear a 200 grados en el horno durante aproximadamente 4 horas hasta que se seque y forme chips.
Ingredientes que necesitarás
Elixir G
Salsa De Pavo, Calentada
Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
9
Lleve todos los ingredientes a fuego lento en una cacerola pequeña. Cuando el azúcar se disuelva, retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
10
Retire la vaina de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El One Maple Winery Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.
Bodega One Maple Chardonnay
Melón tropical maduro, con un final cítrico crujiente.