Ensalada de Verano con Camarones al Ají y Ajo

Name: Ensalada de Verano con Camarones al Ají y Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande aguacate, partido a la mitad, pelado, sin hueso, cortado en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, salsa de ají y ajo; 0 Pepino de invernadero inglés, cortado a la mitad longitudinalmente, cortado en rodajas finas transversalmente; 2 espigas de maíz, descascarilladas; 2 (invierno) hojas de menta frescas en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 4 (puede ser o desnatar) zumo de lima fresco; 2 (puede ser o desnatar) salsa de soja con bajo contenido de sodio; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada verduras mixtas para bebés; 5 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo tostado (como el asiático); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes sin cocer, pelados, apanados; 3 pequeño tomates, cortados en trozos de 1/2 pulgada de grosor

La ensalada de verano con camarones al Ají y ajo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $4.87 por porción. Una porción contiene 366 calorías, 34g de proteína, y 20g de grasa. Si tienes a mano mazorcas de maíz, aceite de oliva, pepino de invernadero y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 9 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, que es sólido. Recetas similares incluyen Filete de Ajo con Chile y Ensalada de Pasta César con Verduras y Queso (Asado a la Parrilla en verano), Ensalada de Jardín de Verano, y Ensalada de Jardín de Verano.

Instrucciones

Mezcle la salsa de chile y ajo, el comino, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Ají Y Ajo

Pimienta

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los camarones y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente grande y pesada a fuego alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de los camarones y saltee hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 3 minutos. Con pinzas, transfiera los camarones al plato.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Pinza

Agregue 1 cucharada de aceite a la misma sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el resto de los camarones y saltee hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Transfiera los camarones al plato y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Cocine el maíz en una olla con agua hirviendo con sal hasta que esté casi tierno, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Trigo

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y enfriar.

Corta los granos de maíz de las mazorcas.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

Mezcle el maíz, los tomates y el pepino con los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Tomate

Camarones

Trigo

Bate las 2 cucharadas restantes de aceite, 1/8 de cucharadita de pimienta, jugo de lima, salsa de soja y aceite de sésamo en un tazón mediano. (La mezcla y el aderezo de camarones se pueden hacer 4 horas antes. Cubra por separado y refrigere.)

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima