Ensalada de Tacos de Pollo
La receta de Ensalada de Tacos de Pollo podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 35 minutos. Para $2.59 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 758 calorías, 34g de proteína, y 56g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. De la cabeza a la tienda y recoger el aceite vegetal, queso pepper jack, cebollas verdes, y algunas otras cosas para hacer hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Tacos de Pollo, Ensalada de Tacos de Pollo, y Ensalada de Tacos de Pollo.
Instrucciones
Primero, haz el aderezo combinando todos los ingredientes en un tazón y revolviendo juntos. Tapar y refrigerar.A continuación, prepara el pollo: sazona generosamente ambos lados de las pechugas.
Calentar el aceite y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el pollo por ambos lados hasta que se dore profundamente por fuera y se haga en el centro, aproximadamente 4 minutos por lado.
Retire y reserve para enfriar durante 10 minutos, luego córtelo en cubos.
Coloque las mazorcas de maíz en la sartén que usó para cocinar el pollo y enróllelas para que la sabrosa mezcla de aceite/mantequilla cubra el maíz. Asarlo en una sartén o cocinarlo en una sartén separada hasta que el maíz esté crujiente pero tenga color por fuera. Cortar los granos con un cuchillo afilado y reservar. Para montar la ensalada, apila en un plato grande lechuga rallada, pollo, tomates, queso, maíz, aguacate, cebolla verde, cilantro y papas trituradas.
Rocíe el aderezo por toda la parte superior, sirviendo a un lado si lo desea.
Servir en tazones individuales.