Ensalada De Salmón Y Patata Con Aderezo De Limón Y Eneldo

Ensalada De Salmón Y Patata Con Aderezo De Limón Y Eneldo
Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? La ensalada de Salmón y Patata Con Aderezo de Limón y Eneldo podría ser una excelente receta para probar. Para $5.01 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 629 calorías, 44g de proteína, y 16g de grasa cada. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de crema, filetes de salmón, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Ensalada Nórdica con Salmón Ahumado y Aderezo de Limón y Eneldo, Ensalada de Patata de Salmón Ahumado con Aderezo Cremoso de Eneldo, y Ensalada de Salmón Cobb en Aderezo Cremoso de Eneldo.

Instrucciones

1
Hervir las patatas en agua hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
2
Escurrir y colocar en agua helada, escurrir bien. Un cuarto de patatas; enfriar.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
PatataPatata
3
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
4
Espolvoree el pescado uniformemente con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta; colóquelo en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Ase 5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
5
Dejar reposar 10 minutos; enfriar.
6
Combine la crema agria y los 7 ingredientes siguientes en un tazón pequeño. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Coloque 1 filete en cada uno de los 4 platos; agregue 8 cuartos de papa y espolvoree 1/4 de taza de guisantes verdes.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes VerdesGuisantes Verdes
PatataPatata
8
Rocíe un cuarto de aderezo sobre cada uno; decore con una rodaja de limón y una ramita de eneldo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
EneldoEneldo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Foley Johnson Carneros Chardonnay. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Foley Johnson Carneros Chardonnay
Los aromas son concentrados y complejos en nuestro Carneros Chardonnay 2016. Las notas de melocotón a la parrilla, pera, cruasán con mantequilla y vainilla preparan el escenario para un Chardonnay rico y con cuerpo. Los aromas se expanden en el paladar con deliciosos sabores de pera, manzana crujiente, madreselva, coco tostado y oblea de vainilla. El equilibrio y la estructura de este vino, junto con su brillante acidez, lo convierten en un vino digno de la edad para disfrutar durante varios años. Disfrute de esta belleza con un suculento pollo asado y risotto de setas silvestres.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud76
Revista