Ensalada de Salmón Fresco con Garbanzos y Tomates

Ensalada de Salmón Fresco con Garbanzos y Tomates
Ensalada de salmón fresco con Garbanzos y Tomates podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.89 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 35g de proteína, 26g de grasa y un total de 463 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Una mezcla de cáscara de limón, cáscara de naranja, aceitunas niçoise y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los garbanzos, puede seguir este plato principal con el Brownies sin alérgenos como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Ensalada De Salmón Fresco Con Garbanzos Y Tomates, Pasta Al Horno Con Tomates Cherry + Garbanzos Frescos, y Salmón Salteado con Tomates y Garbanzos – 7 Puntos.

Instrucciones

1
Caliente 1 cucharada de aceite en cada una de las 2 sartenes grandes y pesadas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
2
Espolvorear el salmón con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SalmonSalmon
3
Agregue 3 filetes a cada sartén y cocine hasta que estén casi cocidos, aproximadamente 3 minutos por lado. Enfriar un poco.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Caliente las 4 cucharadas restantes de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue los garbanzos y todos los ingredientes restantes, excepto la albahaca. Revuelva hasta que esté caliente. Sazonar con sal y pimienta. Divida la mezcla de garbanzos entre 6 platos. Trocear el salmón en trozos de 1 a 1 1/2 pulgada; esparcir sobre los garbanzos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
GarbanzoGarbanzo
SalmonSalmon
AlbahacaAlbahaca
6
Decorar con hojas de albahaca y servir.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud100
Revista