Ensalada de salmón ahumado con aderezo de cangrejo

La ensalada de salmón ahumado con aderezo de cangrejo es un plato principal que sirve para 2 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 13g de proteína, 33g de grasa y un total de 385 calorías. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 13 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere pocas hojas de cohete, salmón, pimienta de cayena y tomates cherry. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 76%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Salmón Ahumado con Aderezo de Bearnesa Eneldo, Ensalada Nórdica con Salmón Ahumado y Aderezo de Limón y Eneldo, y Ensalada de Patata de Salmón Ahumado con Aderezo Cremoso de Eneldo.
Instrucciones
Mezclar la carne de cangrejo con la mayonesa y la pimienta de cayena. Reservar. Mezcle el jugo de limón y el aceite en un tazón grande con un poco de condimento.
Coloca el salmón ahumado en 2 platos grandes.
Agregue la endibia, los tomates cherry, el aguacate y la chalota al aderezo de limón, mezcle bien y apile en los platos. Cubra con la mezcla de carne de cangrejo, esparza sobre hojas de rúcula y sirva con tostadas, si lo desea.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el Salmón ahumado. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
![Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.