Ensalada de Salmón a la Parrilla

La ensalada de salmón a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 286 calorías, 24g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $3.95 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, filetes de salmón, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Salmón a la Parrilla con Salsa Bbq de Vino Tinto, Mantequilla de Avellana y Ensalada de Trigo Agrietado con Verduras a la Parrilla, Salmón a la Parrilla con Ensalada de Cítricos e Hinojo y Escarola a la Parrilla, y Ensalada de Salmón a la Parrilla.
Instrucciones
Combine 1/2 taza de melaza, 1/4 taza de mostaza y 3 cucharadas de vinagre, revolviendo bien.
Coloque el salmón y la cebolla en un plato poco profundo.
Vierta la mezcla de melaza sobre el salmón y la cebolla. Tapar y marinar en el refrigerador durante 8 horas, volteándolo de vez en cuando.
Retire el salmón y la cebolla de la marinada, reservando la marinada.
Coloque el adobo en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición; cocinar 1 minuto. Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla sobre carbones medianamente calientes (350 a 400).
Coloque el salmón y la cebolla en una rejilla; ase a la parrilla, tapada, durante 4 minutos de cada lado, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor y la cebolla esté tierna, untando a menudo con la marinada reservada.
Combine la cebolla y las verduras.
Combine la 1 cucharada restante de melaza, 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de vinagre, aceite y sal.
Vierta la mezcla de melaza sobre la mezcla de verduras; mezcle ligeramente. Vierta uniformemente en platos individuales para servir. Cubra cada porción con un filete.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.
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Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.