Ensalada de Rúcula, Satsuma e Hinojo
La ensalada de Rúcula, Satsuma e Hinojo es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 341 calorías, 3g de proteína, y 31g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de sal, aceitunas, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada De Hinojo, Maché Y Escarola Belga Con Mandarinas Satsuma, Ensalada de Rúcula e Hinojo, y Ensalada de Hinojo y rúcula.
Instrucciones
Corta la parte superior e inferior de cada naranja con un cuchillo dentado para frutas o un cuchillo afilado para pelar, quita un poco de carne con la cáscara y reserva. Con el extremo plano de naranja en una tabla de cortar, corte la cáscara con un movimiento de sierra de arriba a abajo, trabajando todo alrededor de las naranjas. Trabajar sobre un tazón para recoger el jugo, cortar entre las membranas para separar los segmentos de naranja y reservar.
Exprima el jugo de las tapas, fondos y membranas de naranja en un tazón (debe tener aproximadamente 1/2 taza) y colar en una sartén para saltear.
Agregar el vinagre y llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a aproximadamente 1/4 de taza, aproximadamente 7 minutos.
Vierta el líquido caliente en un tazón y bata el aceite de oliva en un chorro lento y constante. Agregue sal y pimienta.
Mezcle la rúcula con el hinojo, la cebolla y 1/4 de taza de aderezo. Divida entre 4 platos y divida los segmentos de naranja reservados entre platos.
Rocíe con aderezo adicional y cubra con aceitunas.