Ensalada De Remolacha Y Mandarina Con Aderezo De Arándanos

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Remolacha Y Mandarina Con Aderezo De Arándanos. Una porción contiene 103 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 45 centavos por porción. Una mezcla de remolacha de diámetro, mandarinas, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 25 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada De Remolacha Y Mandarina Con Aderezo De Arándanos, Ensalada de Kuri Rojo y Col Rizada de Remolacha con Aderezo Balsámico de Naranja y Arándano y Parmesano de Pacana, y Ensalada de Arándanos de Remolacha de Calabaza y Calabaza Asada con Aderezo de Aceite de Semilla de Calabaza de Manzana.
Instrucciones
Coloque la remolacha en un tazón grande profundo apto para microondas.
Agregue suficiente agua para alcanzar una profundidad de 1 pulgada. Cubra con envoltura de plástico y caliente en el microondas a fuego alto hasta que la remolacha esté tierna, aproximadamente 15 minutos.
Mientras tanto, ralle finamente la cáscara de las mandarinas para medir 2 cucharaditas.
Corta la parte superior e inferior de cada mandarina.
Corten toda la piel y la médula blanca, siguiendo el contorno de la fruta.
Corta cada mandarina horizontalmente en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor, quitando las semillas.
Bate el aceite, el concentrado de jugo de arándanos, el vinagre y la cáscara de mandarina reservada en un tazón pequeño para mezclar. Sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta.
Sostenga 1 remolacha bajo agua corriente fría y frote la piel. Repetir con las 2 remolachas restantes.
Corta las remolachas horizontalmente en rodajas de 1/4 a 1/3 de pulgada de grosor.
Espolvorear las remolachas con sal y pimienta.
Coloque las ramitas de berros en un plato grande para cubrir. Coloca las rodajas de remolacha y mandarina encima de los berros. Con un tenedor, levante las rodajas de cebolla del aderezo y colóquelas sobre la ensalada.
Por porción: 134 calorías, 7 g de grasa, 3 g de fibra