Ensalada de Rúcula con Jamón y Setas de Ostra

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Ensalada de Rúcula con Jamón y Setas de Ostra

Ensalada de Rúcula con Jamón y Setas de Ostra

Necesita un plato principal y sin gluten? La ensalada de rúcula con Jamón y champiñones podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 17g de grasa y un total de 215 calorías. Esta receta sirve 10. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene prosciutto di parma, rúcula para bebés, ralladura de limón y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Penne Con Setas de Ostra, Jamón y Menta, Penne con Setas de Ostra, Jamón y Menta, y Ensalada de Ostras Ahumadas y Patatas con Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande antiadherente, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Añadir los champiñones y sazonar con sal y pimienta. Cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y ligeramente dorados, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SetaSeta
3
Transfiera los champiñones a un tazón y deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
En un tazón grande, bate el vinagre con la ralladura de limón y el 1/4 de taza restante de aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Agregue las cerillas de apio, la rúcula y los champiñones y mezcle suavemente.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
RúculaRúcula
ApioApio
6
Transfiera la ensalada a un plato o tazón grande, cubra con el queso de oveja Toscano, el jamón y las hojas de apio y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ApioHojas De Apio
JamónJamón
PecorinoPecorino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud6
Tipos de PlatoEnsaladas
Revista
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