Ensalada de Quinua y Perejil
La ensalada de Quinua y Perejil es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 185 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimienta, cebollas verdes, albaricoques y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Quinua con Alcachofas y Perejil, Ensalada tibia de quinua con halloumi a la parrilla y aderezo de perejil, y Quinua Con Pesto De Perejil De Avellana.
Instrucciones
Ponga a hervir el agua y la quinua en una cacerola mediana. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que se absorba el líquido. Con una cuchara en un tazón; pelusa con un tenedor.
Agregue el perejil, el apio, la cebolla y los albaricoques.
Bate el jugo de limón, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta negra.
Agregue a la mezcla de quinua y mezcle bien. Cubra con semillas.