Ensalada de quinoa de huerta

Ensalada de quinoa de huerta
La ensalada de quinoa de la huerta es una receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana con 4 porciones. Una porción contiene 412 calorías , 17 g de proteína y 15 g de grasa . Por $2,99 por porción , esta receta cubre el 35 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere aceite de oliva, guisantes dulces, sal y perejil. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como un plato principal bastante económico. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 90 % . Esta puntuación es sobresaliente. Prueba Quinoa garden , Garden Fresh Heirloom Tomato, Pepper, and Cucumber Salad y Eggless Quinoa Bananan Almond Muffins - How to make Quinoa Muffins para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, cocine y revuelva la quinua a fuego medio-alto durante 3 a 5 minutos o hasta que esté tostada.
Ingredientes que necesitarás
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
Equipo que necesitarás
1 Cabeza (1 Libra) De Lechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas Enteras1 Cabeza (1 Libra) De Lechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas Enteras
2
Agregue agua y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 12 a 15 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Cilantro Tostadas Y Trituradas FinamenteSemillas De Cilantro Tostadas Y Trituradas Finamente
3
Transfiera a un tazón grande.
Equipo que necesitarás
2 Cucharaditas De Condimento Para Carne2 Cucharaditas De Condimento Para Carne
4
Mientras tanto, en una cacerola grande, ponga a hervir 4 tazas de agua.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Cilantro Tostadas Y Trituradas FinamenteSemillas De Cilantro Tostadas Y Trituradas Finamente
Equipo que necesitarás
1 Cabeza (1 Libra) De Lechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas Enteras1 Cabeza (1 Libra) De Lechuga Romana, Hojas Separadas Y Dejadas Enteras
5
Agregue los espárragos y los guisantes; cocínelos sin tapar durante 2 a 4 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Lonchas, Cortado En CubitosJamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Lonchas, Cortado En Cubitos
6
Retire las verduras y colóquelas inmediatamente en agua helada.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Semillas De Cilantro Tostadas Y Trituradas FinamenteSemillas De Cilantro Tostadas Y Trituradas Finamente
7
Vuelva a poner el agua a hervir.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Cilantro Tostadas Y Trituradas FinamenteSemillas De Cilantro Tostadas Y Trituradas Finamente
8
Agregue las judías verdes; cocínelas durante 3-4 minutos o hasta que estén tiernas pero crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.Judías Verdes Ya Cortadas, Disponibles En El Departamento De Frutas Y Verduras, Cortadas Por La Mitad En ángulo.
9
Retire los frijoles y colóquelos en agua helada.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Cilantro Tostadas Y Trituradas FinamenteSemillas De Cilantro Tostadas Y Trituradas Finamente
Judías Verdes En Lata, EscurridasJudías Verdes En Lata, Escurridas
10
Escurre las verduras y sécalas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
11
En un tazón pequeño, bata el aceite, el jugo de limón, el perejil, la cáscara de limón y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas
6 Papas Yukon Gold Pequeñas, Cortadas En Rodajas Muy Finas6 Papas Yukon Gold Pequeñas, Cortadas En Rodajas Muy Finas
3 Cucharadas De Licor Sabor Naranja (recomendado: Triple Sec)3 Cucharadas De Licor Sabor Naranja (recomendado: Triple Sec)
1 Lata (10,5 Onzas) De Salsa De Pollo Condensada1 Lata (10,5 Onzas) De Salsa De Pollo Condensada
Equipo que necesitarás
Condimento De CarneCondimento De Carne
2 Cucharaditas De Condimento Para Carne2 Cucharaditas De Condimento Para Carne
12
Agregue los tomates y las verduras blanqueadas a la quinoa; rocíe con el aderezo y mezcle. Cubra con semillas de calabaza.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De CalabazaSemillas De Calabaza
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
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