Ensalada de Pollo al Vapor con Salsa de Sésamo

Name: Ensalada de Pollo al Vapor con Salsa de Sésamo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados con piel; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas líquido compuesto de los jugos del pollo cocido (y agua si es necesario); 2 (puede ser o desnatar) pasta de chile o to-ban-jan; 2 pequeño pepino; 2 (puede ser o desnatar) ajo finamente picado; 1 pieza pequeña jengibre triturado; 2 (puede ser o desnatar) jengibre finamente picado; 2 (invierno) cebollas verdes finamente ralladas; 2 (invierno) semillas de sésamo molidas; 1 (invierno) vinagre de arroz; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aderezo de sésamo japonés; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de arroz salvaje, bien enjuagado; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 4 (invierno) pasta de sésamo; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (invierno) azúcar superfino

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? La ensalada de pollo al vapor con salsa de Sésamo podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 26g de grasa y un total de 372 calorías. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja muslos de pollo, semillas de sésamo molidas, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Tratar Brócoli Al Vapor Con Salsa De Miso y sésamo, Pescado Chino al Vapor con Salsa de Sésamo de Soja {Vídeo}, y Berenjena al Vapor al estilo Chino con Salsa de Soja y Aceite de Sésamo para recetas similares.

Instrucciones

Corte finamente la cebolla verde en diagonal, reservando la parte verde para usarla durante la cocción del pollo. Remojar en agua fría durante unos minutos para eliminar el amargor de la cebolla, luego escurrir y dejar a un lado para usar más tarde.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pollo Entero

Cebolla

Agua

En una tabla de cortar, espolvoree los pepinos con unas pizcas de sal, frote la carne y luego enjuague. Esto disminuye el aroma del pepino y le da un buen color verde. Golpee los pepinos con un mortero (si no tiene un mortero, use una botella) y divídalos con las manos para hacer trozos desiguales.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Sal

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mortero Y Mortero

Perfore los trozos de pollo con un pincho y colóquelos en un tazón apto para microondas.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Equipo que necesitarás

Microondas

Pincho

Tazón

Agregue la sal, la pimienta y el aceite y luego coloque la parte verde de la cebolla verde y el jengibre triturado encima. Tapar y calentar en el microondas a fuego medio durante 4 minutos, o hasta que estén cocidos. Dejar enfriar. Mantenga el jugo del pollo para usarlo en la salsa de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pollo Entero

Jengibre

Pimienta

Semillas De Sésamo

Jugo

Salsa

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Microondas

Triturar el pollo con las manos y colocarlo en un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mezcle el pepino y ponga la cebolla verde picada encima.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Pepino

Mezcle todos los ingredientes para la salsa de sésamo en un tazón pequeño y vierta sobre el pollo y el pepino.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Pollo Entero

Semillas De Sésamo

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

El Gomadare, que significa "aderezado con salsa de sésamo", se puede hacer con pasta de sésamo preparada o, más tradicionalmente, moliendo semillas de sésamo tostadas hasta obtener una pasta áspera en un suribachi (mortero y mortero). El tahini, una pasta de sésamo al estilo griego, es un sustituto razonable y fácil de conseguir, pero como no está hecho de sésamo tostado, hay una ligera diferencia de sabor. La mantequilla de maní sin azúcar es otro posible sustituto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní