Ensalada de Pollo al Curry con Garbanzos Especiados y Raita

Ensalada de Pollo al Curry con Garbanzos Especiados y Raita
La ensalada de pollo al curry con Garbanzos con especias y Raita podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción de este plato contiene alrededor 45g de proteína, 33g de grasa y un total de 696 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra jengibre, cebolla, cúrcuma y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las almendras, puede seguir este plato principal con el Clafouti de Cereza Fresca con Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Epicurious. Esta receta es típica de la cocina india. Con una espátula puntuación de 82% este plato es super. Tratar Ensalada de Pollo al Curry con Garbanzos Especiados y Raita, Ensalada De Pollo Con Especias Con Ciruelas Y Garbanzos, y Ensalada de Quinua al Curry con Raita de Pepino y Menta para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine la cebolla, el ajo y el jengibre en aceite en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el curry, el comino y 1 1/2 cucharadita de sal y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CominoComino
Polvo De CurryPolvo De Curry
SalSal
3
Agregue los tomates y cocine a fuego medio-alto, revolviendo, hasta que la salsa se espese, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
SalsaSalsa
4
Transfiera a un tazón y agregue el yogur, el cilantro y el pollo. Enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Pollo EnteroPollo Entero
YogurYogur
Equipo que necesitarás
TazónTazón
1
Caliente el aceite en una sartén limpia a fuego medio-alto hasta que brille, luego cocine los garbanzos, revolviendo, por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el comino, la cúrcuma, la cayena y 1/4 de cucharadita de sal y cocine, revolviendo para cubrir, hasta que la sartén esté seca, aproximadamente 2 minutos. Enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
CúrcumaCúrcuma
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
CominoComino
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
1
Mezcle el yogur, el pepino, la menta y 1/2 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
YogurYogur
MentaMenta
SalSal
1
Divida las uvas en frascos y coloque encima pollo al curry, raita, garbanzos y almendras.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
AlmendraAlmendra
Pollo EnteroPollo Entero
UvaUva
RaitaRaita
1
* La ensalada de pollo al curry y los garbanzos con especias se pueden preparar 1 día antes y refrigerarse por separado. * Los frascos ensamblados se pueden refrigerar hasta 6 horas.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
Pollo EnteroPollo Entero
2
Servir a temperatura ambiente.
3
Datos Nutricionales
4
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Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Markus Huber Obere Steigen Gruner con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner
Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner
Amarillo claro con reflejos verdosos. En nariz, notas de especias típicas de Grüner Veltliner, hierbas aromáticas y frutas amarillas. En boca es denso y complejo, con potencial de envejecimiento prometedor.
DificultadExperto
Listo en25 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud46
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