Ensalada de Pescador

Ensalada de Pescador
La ensalada de pescador podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.82 por porción. Una porción contiene 399 calorías, 33g de proteína, y 26g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tiene guarnición: rodajas de tomate, cebolla, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Con una espátula puntuación de 57% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Pastel de Pescador, Pastel de Pescador, y Pastel de Pescador.

Instrucciones

1
Unte los filetes con aceite de oliva; espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta, y colóquelos en una canasta de parrilla ligeramente engrasada.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
de 8 a 10 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor. Pescado fresco y escamas.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
4
Mezcle la mayonesa, el jugo de limón, el 1/4 de cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón grande; agregue el pescado, el apio y los siguientes 4 ingredientes, mezclando ligeramente. Tapar y enfriar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MayonesaMayonesa
ApioApio
PimientaPimienta
PescadoPescado
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Sirva en platos forrados de lechuga; agregue rodajas de tomate si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
LechugaLechuga
TomateTomate

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud29
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