Ensalada de Pepino y Melón con Menta

Name: Ensalada de Pepino y Melón con Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cucharada colmada de cebollino o cebollino finamente cortado (solo partes verdes); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pepinos, pelados, sin semillas y cortados en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 1 1/2 tazas); 0 taza compacta de hojas frescas de hierbabuena, rasgadas; 1 diente de ajo, partido por la mitad; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso de oveja joven desmenuzado (Ricotta Salata, Cacio di Roma, Pecorino o feta); 0 (puede ser o desnatar) azúcar (opcional); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melón maduro o sandía, sin semillas y cortado en trozos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vino blanco, o al gusto

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Pepino y Melón con Menta. Una porción contiene 150 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes vino, azúcar, hojas de hierbabuena de taza bien empaquetadas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Ensalada de Melón y Pepino con queso Feta, Pimienta Negra y Menta, Batido De Melón, Menta Y Pepino, y Ensalada de Pepino y Melón.

Instrucciones

Espolvoree los pepinos con sal, enrolle los trozos en una toalla de papel de doble grosor y deje reposar en el refrigerador durante 30 minutos. Desenvuelva y seque con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Pepino