Ensalada de Pepino Mexicano

Ensalada de Pepino Mexicano
Ensalada de Pepino Mexicano requiere alrededor 50 minutos de principio a fin. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Este plato tiene 79 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa por porción. Una mezcla de hojuelas de pimienta, pepino, maíz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de Pepino Mexicano, Martinis de Pepino Mexicano, y Sopa mexicana Fría de Pepino y Cilantro.

Instrucciones

1
En un tazón grande, mezcle el pepino, el maíz, los tomates, el pimiento verde, el pimiento rojo y el vinagre de vino tinto. Sazone con hojuelas de pimiento rojo triturado, ajo, comino, cilantro, sal y pimienta negra. Tapar y enfriar al menos 30 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Pimiento VerdePimiento Verde
Vinagre De Vino TintoVinagre De Vino Tinto
Pimiento RojoPimiento Rojo
Pimienta NegraPimienta Negra
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
PepinoPepino
TomateTomate
AjoAjo
CominoComino
TrigoTrigo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Equipo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 68 dólares por botella.
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
Vinos Tudor Viñedo Balo Pinot Noir
se decía que 2007 era la mejor cosecha que veríamos en nuestras vidas en California. Este pinot noir en particular del Valle de Anderson es de Balo Vineyard, que se encuentra justo al otro lado de la carretera de Golden Eye winery and vineyard. El viñedo es uno de los raros sitios de pinot noir que insiste en querer producir vinos masivos. La fruta y la estructura son enormes. Este vino envejecerá maravillosamente durante otros 20 años. Disfrute ahora o compre un estuche para beber durante la próxima década o dos.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud31
Revista