Ensalada De Patatas Y Hierbas

Name: Ensalada De Patatas Y Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 (invierno) 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Mostaza de Dijon; 2 (invierno) buen vino blanco seco; 2 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado; 2 (invierno) estragón fresco picado; 2 (invierno) estragón fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 144 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen aceite de oliva; 40 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla morada, finamente picada; 1 kilogramos patatas blancas hirviendo

Nunca hay demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba la ensalada de patatas con hierbas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5 g de proteína, 5 g de grasa y un total de 220 calorías. Esta receta sirve para 6 personas. Por $1.06 por porción, esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 64 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, caldo de pollo, sal kosher y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariana. El 4 de julio será aún más especial con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 99%, lo cual es genial. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: ensalada de papa con suero de leche y hierbas, ensalada de papa con limón y hierbas y ensalada de papa con ajo y hierbas.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque las patatas y 2 cucharadas de sal en una olla grande con agua. Hierva el agua, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos, hasta que las patatas estén apenas tiernas al pincharlas con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Escurre las patatas en un colador, luego coloca el colador con las patatas sobre la olla vacía fuera del fuego y cúbrelo con un paño de cocina limpio y seco. Deje las patatas al vapor durante 15 a 20 minutos, hasta que estén tiernas pero firmes.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle el vino, el caldo de pollo, el jugo de limón, el ajo, la mostaza, 2 cucharaditas de sal y 3/4 cucharadita de pimienta. Incorpora lentamente el aceite de oliva para hacer una emulsión. Dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

1 Chalota, Rallada O Picada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Emulsiones

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cuando las patatas estén lo suficientemente frías como para manipularlas, córtalas en cuartos o mitades, según su tamaño.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Coloque las patatas cortadas en un tazón grande y vierta suficiente aderezo sobre ellas para humedecerlas. (Mientras la ensalada se asienta, es posible que deba agregar más aderezo).

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega la cebolla, el estragón y el perejil, y sal y pimienta al gusto. Mezcle bien, cubra y refrigere por unas horas para permitir que los sabores se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado