Ensalada de Pastel de Cangrejo de Maryland
La ensalada de pastel de cangrejo de Maryland podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.17 por porción. Una porción contiene 296 calorías, 23g de proteína, y 18g de grasa. Si tienes verduras para ensalada, mostaza dijon, carne de cangrejo en trozos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Deslizadores de Pastel de Cangrejo de Maryland sin Gluten, Salsa de Cangrejo de Maryland, y Sopa de Cangrejo de Maryland.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano. Incorpora suavemente la carne de cangrejo. Cuando la carne de cangrejo esté cubierta de manera uniforme, agregue el pimiento morrón, el pepino y la cebolla verde.
Derretir la mantequilla en una sartén mediana.
Agregue el pan rallado y cocine, revolviendo con frecuencia, a fuego alto durante 4 minutos o hasta que esté dorado y tostado.
Sirva la ensalada de carne de cangrejo sobre verduras mixtas y cubra cada porción con pan rallado tostado.
Sirve un Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda 2005, como el Huia Sauvignon Blanc 2005.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
![Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures procede de tres parcelas limítrofes de Meursault con edades de vid de 15 a 51 años. Los suelos son predominantemente argiles (arcillosos), lo que aporta peso y textura a este Bourgogne Blanc.La cosecha de 2015 muestra aromas de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplias y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. Crianza en barricas pequeñas de roble francés que aportan notas tostadas y vainilla.El vino blanco burdeos, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. Chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien a pescado a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.