Ensalada de Pasta Mediterránea
Ensalada de Pasta Mediterránea requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 484 calorías, 24g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $2.13 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Funciona bien como un plato principal asequible. Dirígete a la tienda y compra corazones de alcachofa, aceite de oliva, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Pasta Mediterránea, Ensalada de Pasta Mediterránea, y Ensalada de Pasta Mediterránea para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Mientras se cocina la pasta, combine la ralladura y el jugo de 1 limón y 2 cucharaditas de aceite de oliva en un tazón grande; revuelva bien con un batidor.
Agregue los corazones de alcachofa, el queso, el pimiento y el perejil; mezcle para combinar.
Coloque los guisantes en un colador; cuando la pasta esté cocida, escurra la pasta sobre los guisantes. Agitar bien para escurrir, pero no correr bajo agua fría.
Agregue la pasta y los guisantes a la mezcla de alcachofas y mezcle bien hasta que estén bien combinados.
Servir caliente o a temperatura ambiente.