Ensalada de Otoño con Vinagreta de Arándanos

Name: Ensalada de Otoño con Vinagreta de Arándanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 peras Anjou rojas; 2 medianas Escarola belga-lavada, seca y picada; 1 pizca salchicha de cerdo sin envoltura; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melocotón, pelado y rebanado o 1 taza de duraznos rebanados sin azúcar congelados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso gorgonzola desmenuzado; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 cabeza lechuga romana: enjuagada, seca y cortada en trozos pequeños; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces tostadas, picadas; 2 (puede ser o desnatar) azúcar blanco

Ensalada de Otoño con Vinagreta de Arándanos es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.21 por porción. Una porción contiene 195 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja peras de anjou, sal kosher, nueces y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es estupenda. Tratar Ensalada De Col Rizada De Otoño Con Vinagreta De Arándanos, Ensalada De Otoño Con Vinagreta De Arce, y Vinagreta de Dijon Balsámica y Ensalada de Otoño para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola, combine el vinagre y los arándanos. Cocine a fuego medio hasta que los arándanos se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Vinagre

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; añadir el aceite de oliva, el azúcar, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Azucarera

Colocar en la licuadora y mezclar hasta que quede suave. Refrigere hasta que se enfríe.

Equipo que necesitarás

Blender

Núcleo y juliana de una pera, núcleo y dados de la otra.

Ingredientes que necesitarás

Pera

En un tazón grande, combine la lechuga romana, la escarola, las peras cortadas en cubitos, las nueces y la gorgonzola. Mezcle y rocíe con suficiente aderezo para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga