Ensalada de Mandarina y Naranja
La Ensalada con Mandarina y Naranja es una sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano receta para 12 personas. Esta hor d'oeuvre tiene 104 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino de estragón, lechuga de hoja cortada, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Con una cuchara puntuación de 46%, este plato es bastante bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Ensalada de Mandarina, Ensalada de Bayas y Mandarinas, y Ensalada de Mandarina y Anacardos.
Instrucciones
Escurre las naranjas, reservando 1/4 taza de jarabe; reserva las naranjas. En un frasco con tapa hermética, combine el almíbar, el aceite, el vinagre, el azúcar, la sal, la pimienta, la albahaca y la ajedrea; agite bien. En una ensaladera, mezcla la lechuga, las naranjas y la cebolla.
Agregue el aderezo y mezcle. Cubra con almendras y sirva de inmediato.
Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Broadside Chardonnay con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 15 dólares por botella.
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Chardonnay de Costado
Oro claro y brillante. Los aromas de pera madura y nectarina muestran buena claridad y recogen lías ahumadas y matices de grano tostado con aireación. Sedoso y de punto abierto, que ofrece sabores concentrados de frutas de huerto y hueso complementados con sugerencias de hinojo y miel. La calidad ahumada vuelve en un final largo y suave que deja una nota refrescante de piel de pera amarga.