Ensalada de judías verdes
La ensalada de judías verdes se prepara en unos 15 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 personas. Por 2,25 dólares la ración , esta receta cubre el 15 % de las necesidades diarias de vitaminas y minerales. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten, ovolacteo vegetariana y primal tiene 240 calorías , 8 g de proteínas y 18 g de grasa por ración. Funciona bien como guarnición bastante económica. Solo unas pocas personas prepararon esta receta, y 7 dirían que les encantó. Dirígete a la tienda y compra pistachos tostados, verduras tiernas, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy mismo. Te la ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una excelente puntuación de 87 % . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de judías verdes con almendras , Ensalada de judías verdes frescas y tomate con aderezo cremoso de ajo y Ensalada de judías verdes y patatas con vinagreta de Dijon .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Blanquee las judías verdes en una olla grande con agua salada hasta que estén de un verde brillante y tiernas, aproximadamente 2 minutos. Déjelas en un recipiente grande con agua helada.
En un bol pequeño, mezcle la chalota, el vinagre y el aceite de oliva. Sazone la vinagreta con sal y pimienta.
Distribuye las verduras tiernas en una fuente grande y cubre con los tomates cherry, las judías verdes y la albahaca.
Rocíe la vinagreta sobre las verduras y espolvoree con pistachos y queso feta desmenuzado.