Ensalada de Frisée, Tocino y Queso de Cabra
Frisée, Tocino y Ensalada de Queso de Cabra es un libre de gluten y apto para fodmap receta con 15 porciones. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 129 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa por porción. Una mezcla de sal kosher, mostaza dijon, queso de cabra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Ensalada de Frisee y Manzana Verde con Tostadas de Queso de Cabra, Soufles de Queso de Cabra en Tazas Filo con Ensalada Frisée, y Soufflés de Queso de Cabra y Nueces con Ensalada de Berros y Frisee.
Instrucciones
Tueste las nueces en una sartén grande y seca a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que estén doradas, unos 5 minutos.
Corte el tocino en trozos de 1/2 pulgada y agréguelo a la sartén. Cocine a fuego medio hasta que esté crujiente.
Retirar el tocino con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel.
Batir el aceite, la mostaza, el jugo de limón, el azúcar, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Corte el frisé en trozos pequeños y colóquelo en un tazón para servir.
Agregue el tocino, las nueces y el queso de cabra. Mezcle la ensalada con el aderezo.
Nota: Vale la pena gastar más en frise, porque no se marchita fácilmente. Pero también puedes mezclarlo con endibia rizada o achicoria menos costosas. Para servir a 30 personas, duplique esta receta, pero reserve la mitad del aderezo y las verduras para los invitados tardíos.