Ensalada de Espárragos y Melón a la Parrilla

La ensalada de melón y espárragos a la parrilla podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.05 por porción. Una porción contiene 152 calorías, 7g de proteína, y 12g de grasa. Dirígete a la tienda y compra espárragos, queso burrata, sal y pimienta kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Ensalada De Melón Y Tofu A La Parrilla, Moscatel de Melón Amarillo (Ensalada de Melón), y Ensalada de Atún a la Brasa con Hierbas de Provenza, Patatas Al Horno a la Parrilla, Sal Ahumada de Nogal y Ensalada de Espárragos Afeitados.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloca una rejilla en el centro del horno. Precalienta el horno a 350 grados F.
Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
Coloque el jamón en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornea de 12 a 14 minutos hasta que esté crujiente.
Escurrir sobre toallas de papel. Picar el jamón en trozos de 1/4".
Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal. En un tazón mediano, mezcle los espárragos y 2 cucharaditas de aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta. Asa de 2 a 3 minutos por cada lado hasta que estén tiernos y crujientes.
En un tazón mediano, combine el jugo de limón y 2 cucharadas de aceite de oliva.
Batir hasta que se combine. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Agregue el melón y el queso mozzarella y mezcle hasta que todos los ingredientes estén combinados.
Coloca los espárragos en una fuente. Con una cuchara ranurada, coloca el melón y el queso burrata encima de los espárragos.
Rocíe cualquier vinagreta restante por encima.
Espolvorear el jamón y los piñones por encima y servir.
* Nota del cocinero: Para tostar piñones, colóquelos en una sola capa en una bandeja para hornear.
Hornee en un horno precalentado de 350 grados F durante 8 a 12 minutos hasta que se dore ligeramente.