Ensalada de Champiñones, Rúcula y Comté a la Parrilla

Ensalada de Champiñones, Rúcula y Comté a la Parrilla
La ensalada de champiñones, Rúcula y Condado a la parrilla podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 266 calorías, 6g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 9 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra una mezcla, comté, sal marina escamosa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ragoût de Setas Silvestres sobre Polenta Crujiente con Queso Comte, Ragoût De Setas Silvestres Sobre Polenta Crujiente Con Queso Comte, y Lunes sin Carne: Hamburguesas de Champiñones Portobello a la Parrilla con Romesco y Rúcula.

Instrucciones

1
Calienta una parrilla de gas a fuego medio alto o prepara un fuego de carbón a fuego medio caliente. (Asegúrese de que la rejilla también esté caliente.) Limpie los champiñones y recorte los tallos. Si usa portabellas, raspe las branquias negras con el lado de una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Setas PortobelloSetas Portobello
SetaSeta
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Ponga los champiñones enteros limpios en un tazón grande, rocíe con 5 cucharadas de aceite y mezcle suavemente.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Espolvoree una pizca de sal kosher y revuelva de nuevo. Ase los champiñones directamente sobre el fuego hasta que estén tiernos y bien marcados, de 3 a 5 minutos por cada lado. Si usa portabellas, corte rápidamente los champiñones a la parrilla en rodajas de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
Setas PortobelloSetas Portobello
SetaSeta
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Reparta la rúcula entre cuatro platos y cubre con los champiñones calientes.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
RúculaRúcula
5
Decorar con las nueces y el queso y un abundante chorrito de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
QuesoQueso
NuezNuez
6
Espolvoree ligeramente con fleur de sel u otra sal marina y un molido de pimienta blanca o negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Sal MarinaSal Marina
7
Servir inmediatamente.
1
Tamaño
2
a base de cuatro porciones, Calorías
1
329, Grasa
2
27, Calorías Grasas
1
242, Grasas Saturadas
2
6, Proteínas
3
8, Grasa Monoinsaturada
4
18, Hidratos de carbono
5
380, Colesterol
6
16, Fibra
7
Foto: Scott Phillips
8
Califique esta Receta y Vea los comentarios
1
18, Grasa Poliinsaturada
2
2, Sodio
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud34
Revista