Ensalada de Cerdo Tailandesa

Name: Ensalada de Cerdo Tailandesa
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas anacardos ligeramente salados; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 (invierno) menta fresca picada; 2 (invierno) 1 fresa, pelada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla en rodajas finas; 2 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas (1/2 pulgada de grosor y 4 onzas cada una); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Ensalada de cerdo Tailandesa. Esta receta sirve para 2 y cuesta $2.99 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 24g de grasa, y un total de 400 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de cilantro, menta, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Comida de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina asiática. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 73%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Larva de Cerdo (Ensalada Tailandesa con Carne de Cerdo, Hierbas, Chile y Arroz Tostado en Polvo), Ensalada de Cerdo Tailandesa, y Ensalada de Cerdo Tailandesa.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine el repollo, el cilantro y la menta; reserve.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

A 1 Piña

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa la carne de cerdo, tapada, a fuego medio o asa 4 pulgadas. retírelo del fuego durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que un termómetro para carne marque 160°. Corte la carne de cerdo en rodajas y manténgala caliente.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

En una sartén pequeña, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue los anacardos, la sal, la cayena y la carne de cerdo; caliente bien. Agregue el jugo de limón y el azúcar hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

Anacardo

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Regaliz Amarillo Y Verde

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retirar del fuego.

Divida la mezcla de repollo entre dos platos para servir. Cubra con la mezcla de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

anacardos ligeramente salados 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2(invierno)

menta fresca picada 2(invierno)

1 fresa, pelada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla en rodajas finas 2

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas (1/2 pulgada de grosor y 4 onzas cada una)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc son mis mejores opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Maximin Grunhauser Riesling Goldberg Grosses Gewachs con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 63 dólares por botella.

Maximin Grunhauser Riesling Goldberg Grosses Gewachs

Grunhaus es relativamente nuevo en la producción de GG, ya que solo se unió al VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) en 2015. Hacen dos GG: Herrenberg y Abstberg. Reina el Abtsberg, derivado de suelos de pizarra azul profundo. Exhibe aromas y sabores reveladores de melocotón blanco, albaricoque, flores de primavera y hierbas verdes. Una emocionante veta de acidez cítrica despierta el paladar y revela las profundas facetas minerales y herbales de este extraordinario Riesling complejo. No falta la fruta, el melocotón, la manzana y el mango brillan en todas partes, pero es la inquietante terrosidad y los detalles de filigrana de este vino lo que lo hace inolvidable.