Ensalada de Cebada Toscana
La ensalada de cebada Toscana es una veganos receta para 4 personas. Este plato tiene 392 calorías, 7g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y recoge sal, bulbo de hinojo, nueces y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Con una cuchara puntuación de 77% este plato es sólido. Tratar Ensalada de Cebada Toscana, Ensalada Toscana, y Ensalada de Pan Toscano para recetas similares.
Instrucciones
Tuesta las nueces en una sartén antiadherente a fuego medio, revolviendo con frecuencia para evitar que se quemen, 5 minutos o hasta que estén fragantes.
Transfiera las nueces a un plato y reserve.
Usa un rallador de microplano o un pelador de verduras para quitar la ralladura de la naranja (solo la piel colorida, no la parte blanca amarga debajo). Si usa un pelador de verduras, pique la ralladura finamente; coloque la ralladura en un tazón grande. Pela con cuidado la naranja con un cuchillo, quitando toda la médula blanca y la membrana externa. Sostenga la fruta sobre el tazón y corte entre las membranas internas para liberar los segmentos de naranja; déjelos caer en el tazón, junto con los jugos. Usa las manos limpias para rasgar los segmentos más grandes en pedazos más pequeños.
Agregue el aceite de oliva y la sal; mezcle hasta que se combinen.
Agregue la cebada, el hinojo, los tomates secados al sol y las nueces reservadas. Revuelva hasta que estén bien combinados.
Carb Star: Cebada 9 gramos de Almidón Resistente por 1/2 taza Además del Almidón Resistente, la cebada es rica en fibra soluble e insoluble, lo que reduce el apetito y lo mantiene regular. En un estudio de la Universidad de Minnesota, los participantes informaron significativamente menos hambre antes del almuerzo después de consumir un refrigerio de cebada, en comparación con los participantes que consumieron un refrigerio hecho de arroz refinado.