Ensalada de Carne de Curry y Coco y Fideos

Ensalada de Carne de Curry y Coco y Fideos
Carne de Curry y Coco y Ensalada de Fideos sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.38 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 31g de grasa y un total de 571 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra filete de solomillo de ternera, pepino, cebolletas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la menta, puede seguir este plato principal con el Brownies de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cuencos de Fideos al Curry Rojo con Bistec y Repollo, Sopa de Fideos de Coco al Curry Rojo, y Fideos de Huevo, Mariscos, Coco, Curry.

Instrucciones

1
Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
2
Escurrir y enjuagar con agua fría para evitar que los fideos se peguen entre sí; reservar.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
3
Combine la pasta de curry, la leche de coco, la mitad del cilantro, la ralladura de lima y el jugo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño; mezcle bien. (Esta mezcla se puede preparar hasta 2 días antes; refrigere en un recipiente hermético.)
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Pasta De CurryPasta De Curry
Ralladura De LimaRalladura De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
PimientaPimienta
JugoJugo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Transfiera el bistec a una sartén para asar; frote con 2-3 cucharadas de la mezcla de curry.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
FileteFilete
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
5
Ase (o ase) el filete hasta que esté medio cocido (unos 4 minutos por lado); transfiéralo a un plato.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Coloque las cebolletas, las zanahorias, los pepinos y los fideos reservados en un plato grande.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
Cebollas VerdesCebollas Verdes
ZanahoriaZanahoria
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
7
Unta el filete con más salsa de curry. Corte el filete en rodajas finas y transfiéralo a la fuente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CurrySalsa De Curry
FileteFilete
8
Rocíe la salsa restante sobre la ensalada; espolvoree el cilantro restante, los cacahuetes y la menta.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CacahuetesCacahuetes
SalsaSalsa
MentaMenta
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
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