Ensalada de Cangrejo y Aguacate con Vinagreta de Jengibre

Name: Ensalada de Cangrejo y Aguacate con Vinagreta de Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacates maduros, preferiblemente Haas, cortados en cubitos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible copos de verduras; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 Ralladura de limón; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cangrejo en trozos, recogida sin cáscara; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino blanco o de arroz; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lechuga romana de 1/2 cabezas (aproximadamente, cortada transversalmente en tiras de 1 pulgada (aproximadamente 2 cuartos de galón); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 2 cebolletas, incluidas las tapas verdes, picadas; 1 1 libra de calabacín, 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 3/4 libra de berros, sin tallos duros (aproximadamente

Ensalada de Cangrejo y Aguacate con Vinagreta de Jengibre

La ensalada de Cangrejo y Aguacate con Vinagreta de Jengibre podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $6.9 por porción. Una porción contiene 446 calorías, 25g de proteína, y 34g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, cebolletas, incluidas tapas, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es increíble. Tratar Ensalada de Pasta de Aguacate y Cangrejo con Vinagreta de Estragón de Pomelo, Ensalada de Fideos con Camarones y Aguacate con Vinagreta Cremosa de Jengibre, y Ensalada de Camarones, Mango y Aguacate con Vinagreta Dulce de Chile y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

En una licuadora, combine el jengibre, la ralladura de limón, el jugo de limón, el vinagre, las cebolletas, la salsa de soja y 1/4 de cucharadita de sal. Pulso para cortar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Cebollas Verdes

Salsa De Soja

Vinagre

Jengibre

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue el aceite y el puré hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

En un tazón grande de vidrio o acero inoxidable, combine el berro, la romana, los aguacates y la 1/4 cucharadita de sal restante. Mezcle la ensalada con todas menos 3 cucharadas de la vinagreta y colóquela en platos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Berros

Aguacate

Lechuga

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la carne de cangrejo con la vinagreta restante. Vierta la carne de cangrejo aderezada sobre las ensaladas.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Carne De Cangrejo

Recomendación de vino: Los aguacates son tan ricos que puede ser difícil encontrar un vino que coincida. Opte por el contraste en su lugar utilizando un vino blanco italiano crujiente como Soave u Orvieto. Sus sabores frescos pero neutros se alejarán y dejarán brillar la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Soave

Aguacate

Vino

Notas: Espere hasta que esté listo para mezclar la ensalada antes de cortar en cubitos los aguacates. La acidez en la vinagreta evitará que se vuelvan marrones.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Aguacate

Equipo

Blender

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros, preferiblemente Haas, cortados en cubitos 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

copos de verduras 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jengibre fresco picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1

Ralladura de limón 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de cangrejo en trozos, recogida sin cáscara 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vinagre de vino blanco o de arroz 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lechuga romana de 1/2 cabezas (aproximadamente, cortada transversalmente en tiras de 1 pulgada (aproximadamente 2 cuartos de galón)1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 2

cebolletas, incluidas las tapas verdes, picadas 11 libra de calabacín,

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

3/4 libra de berros, sin tallos duros (aproximadamente

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar Trentadue La Storia Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.