Ensalada de Cangrejo con Pera y Avellanas
Si tiene aproximadamente 15 minutos para pasar en la cocina, Ensalada de cangrejo con Pera y Avellanas podría ser una excelente sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.9 por porción. Una porción contiene 190 calorías, 13g de proteína, y 9g de grasa. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. 57 esta receta deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja peras, avellanas asadas, apio y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted Simplemente por Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de Col de Bruselas Afeitada con Pera, Parmesano y Avellanas, Ensalada De Pera Con Queso Azul, Avellanas Y Vinagreta de Arce, y Conservar Pera con Cerezas y Avellanas.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle las avellanas, el apio, la pera, la cebolla, el perejil, el jugo de limón, el aceite de oliva, la pimienta molida y la sal.
Agregue suavemente la carne de cangrejo en trozos, tratando de no romper demasiado el cangrejo.
Haga porciones individuales, aproximadamente media taza cada una sobre un trozo de lechuga de mantequilla.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling
Chardonnay, Pinot Grigio y Riesling son mis mejores opciones para el Cangrejo. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo caliente (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling afrutado crujiente. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
![Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso]()
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.