Ensalada de Camarones y Orzo con sabores Griegos

Ensalada de Camarones y Orzo con sabores Griegos
La ensalada de camarones y Orzo con sabores griegos podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 4 porciones con 520 calorías, 33g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $3.55 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Ve a la tienda y compra orégano, sal, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino blanco, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nube de Mora con Pistachos como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, que es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada de Orzo Griego con Camarones Asados {Post de Invitado}, Ensalada Griega de Orzo y Camarones a la Parrilla con Vinagreta de Mostaza y Eneldo, y Orzo de Camarón Griego.

Instrucciones

1
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine el orzo hasta que esté casi listo, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue los camarones a la olla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones y el orzo estén listos, de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Escurrir bien.
4
En un tazón grande de vidrio o acero inoxidable, mezcle el jugo de limón, el vinagre, la sal, la pimienta y el orégano; agregue el aceite lentamente, batiendo.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
OréganoOrégano
VinagreVinagre
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Agregue el orzo y los camarones, las cebolletas, las aceitunas y el queso feta al aderezo y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
OlivaOliva
CamaronesCamarones
Queso FetaQueso Feta
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
6
Servir caliente o a temperatura ambiente.
1
Agregue un poco de pepino picado a la ensalada.: Mezcle algunos tomates picados o tomates cherry cortados a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Tomate CherryTomate Cherry
PepinoPepino
TomateTomate
2
Recomendación de vino: El Pinot blanc aparece en muchas versiones en todo el mundo y siempre está en casa con la comida. Aquí debe mirar el Friuli o el Alto Adige del norte de Italia para obtener pinot blanco con un sutil sabor a fruta y acentos herbales frescos.
Ingredientes que necesitarás
Pinot BlancPinot Blanc
VinoVino

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
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