Ensalada de Camarones y Conchas de Pasta
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Ensalada de Camarones y Pasta con Conchas. Una porción contiene 461 calorías, 18g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve para 8 y cuesta $1.61 por porción. Si tienes a mano eneldo, sal y pimienta molida, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 39%. Esta puntuación no es tan buena. Tratar Conchas Pasta de Camarones y Ajo, Ensalada de Camarones y Conchas, y Ensalada César de Atún en Conchas de Pasta para recetas similares.
Instrucciones
Bate 1 1/4 tazas de mayonesa, mostaza Dijon, ketchup, salsa inglesa, sal y pimienta de cayena en un tazón; agrega jugo de limón y 1/3 taza de eneldo picado.
Batir hasta que estén bien combinados. Refrigerar.
Hierva una olla con agua bien salada y agregue las cáscaras de la pasta; cocine hasta que estén tiernas, de 8 a 10 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua fría para enfriar un poco la pasta; escurrir de nuevo.
Transfiera a un tazón grande.
Mezcle los camarones con la pasta; agregue el pimiento rojo, el apio y el aderezo a la pasta y los camarones.
Mezcle bien para cubrir y rellenar las cáscaras con el aderezo. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y refrigere hasta que se enfríe, de 2 a 3 horas.
Revuelva la ensalada nuevamente antes de servir y sazone al gusto con más sal, pimienta negra, jugo de limón y pimienta de cayena si lo desea. Si la ensalada parece un poco seca, agrega un poco más de mayonesa.
Decora con pimentón y ramitas de eneldo.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Anne Amie Pinot Gris con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 14 dólares por botella.
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Anne Amie Pinot Gris
Aromas de pera Bartlett, gardenia, melocotón blanco, té blanco, jazmín, galleta graham y paja. Sabores de pera asiática, higo blanco, melocotón blanco, fresa blanca y flores de hinojo. El final es seco, largo y ácido.Combina bien con pollo asado, ensalada César, mejillones, chuleta de cerdo glaseada con membrillo, calabaza a la parrilla, trucha chamuscada y bibimbap.