Ensalada de Camarones con Pepino y Menta

Ensalada de Camarones con Pepino y Menta
Ensalada de Camarones con Pepino y Menta es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 224 calorías, 31g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes camarones, ralladura de limón, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Pepino y Menta, Ensalada de Pepino con Yogur y Menta, y Ensalada de Pepino y Piña Con Menta para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine los camarones en agua hirviendo durante 3 minutos, escurra y enfríe en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
AguaAgua
2
Ponga el jugo de menta y limón en el procesador de alimentos y pulse para picar la menta en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MentaMenta
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
3
Rocíe el aceite de oliva en el procesador mientras hace puré hasta que la menta esté finamente picada.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MentaMenta
4
En un tazón para servir, mezcle los camarones, el pepino, la mezcla de menta, la ralladura, la sal y la pimienta para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PepinoPepino
CamaronesCamarones
MentaMenta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Esto se mantendrá en el refrigerador en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadNormal
Listo en18 min.
Porciones6
Puntuación de Salud13
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