Ensalada de Calabacín, Tomate y Maíz

Name: Ensalada de Calabacín, Tomate y Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de uva o tomates cherry, cortados a la mitad longitudinalmente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos (cortados de 2 orejas); 2 (invierno) zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) a 3 calabacines medianos, rallados gruesos (aproximadamente

La ensalada de calabacín, Tomate y maíz podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.71 por porción. Una porción contiene 199 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa. Si tienes pimienta, tomates cherry, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada Fresca de Maíz, Tomate y Calabacín, Ensalada De Tomate, Maíz Y Calabacín Con Arroz Integral, y Ensalada de Maíz Carbonizado y Tomate Cherry con Calabacín y Rábanos para recetas similares.

Instrucciones

Trabajar con 1 calabacín a la vez, cortar longitudinalmente en tiras muy finas (en juliana) con una rebanadora, voltear el calabacín y evitar el núcleo. Deseche el núcleo.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Mezcle las tiras de calabacín con 1 cucharadita de sal y deje escurrir en un colador sobre un tazón, cubierto y frío, 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Sal

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Apriete suavemente los puñados de calabacín para eliminar el exceso de agua y seque con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Cocine el maíz en una cacerola pequeña con agua hirviendo hasta que esté tierno, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Trigo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir, luego enjuagar con agua fría y secar con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mezcle el jugo de limón, el azúcar, la pimienta y el 1/4 de cucharadita de sal restante en un tazón grande, luego agregue el aceite en un chorro lento, batiendo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón