Ensalada de Bistec a Fuego Lento con Pimientos Asados y Rúcula

La ensalada de Bistec a fuego lento con Pimientos Asados y Rúcula requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 277 calorías, 28g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.73 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, vinagre balsámico, pan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bueno. Similar recetas Bistec de Flanco Salteado con Rúcula y Coliflor Asada y Pimientos Rojos, Ensalada de Rúcula con Camarones Chamuscados y Vinagreta de Pimiento Rojo Asado, y Ensalada de Escarola y Rúcula con Pimientos Asados y Cebollas Marinadas.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño; agregue 2 dientes de ajo picados.
Agregue las tiras de pimiento, mezcle bien y reserve.
Caliente una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto.
Espolvoree los filetes uniformemente con sal y pimienta negra; cubra los filetes con aerosol para cocinar.
Agregue los filetes a la sartén; cocine 6 minutos de cada lado o hasta que esté medio cocido o hasta que esté bien cocido.
Retire de la sartén; deje reposar 10 minutos.
Mientras los filetes están en pie, combine los cubos de pan y el ajo picado restante; mezcle bien.
Unte cubos de pan en una sola capa en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.
Hornea a 375 por 8 minutos o hasta que estén doradas.
Mientras hornea el pan, coloque aproximadamente 1 1/2 tazas de rúcula en cada uno de los 4 platos.
Corte los filetes en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Retire el pimiento morrón del tazón con una cuchara ranurada, reservando el adobo. Divida el bistec y el pimiento uniformemente entre las ensaladas.
Rocíe el adobo reservado de manera uniforme sobre cada ensalada; cubra cada ensalada con 1/4 de taza de crutones.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El vino Merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
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Vino Merlot de Miranda Lambert County Road
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