Ensalada De Atún Sashimi Con Aderezo De Cilantro De Lima Y Menta

Ensalada De Atún Sashimi Con Aderezo De Cilantro De Lima Y Menta
La ensalada de atún Sashimi Con Aderezo de Cilantro de Lima y Menta podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 2 y cuesta $2.7 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 22g de grasa y un total de 320 calorías.. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra sal, jugo de limón, mango y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, que es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada de Atún y Aguacate con Costra de Chile con Aderezo de Ajo Cilantro (GF!) Friday y el favorito de los Cinco Viernes: Atún Saludable, Ensalada de Camarones a la Parrilla con Limón Chipotle en Aderezo de Limón Cilantro, y Aderezo para Ensalada de Cilantro y lima.

Instrucciones

1
Bate el aceite de oliva, el jugo de lima, el cilantro, el ajo, la menta, el jugo de limón y la sal en un tazón. Refrigere el aderezo para ensaladas durante al menos 1 hora o durante la noche para obtener el mejor sabor.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Centeno Sazonadas Trituradas En Trozos GrandesGalletas De Centeno Sazonadas Trituradas En Trozos Grandes
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase la rejilla.
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
3
Mezcle las verduras de ensalada, la lechuga romana, el mango, los cacahuetes, el pepino y los fideos chow mein en una ensaladera.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Lechuga Romana Rallada, De 1 Lechuga Pequeña3 Tazas De Lechuga Romana Rallada, De 1 Lechuga Pequeña
LechugaLechuga
VerdeVerde
1-1/2 Onzas Ginebra1-1/2 Onzas Ginebra
1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Espolvorear el atún con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
5
Ase el atún en la parrilla precalentada hasta que el exterior esté chamuscado y dorado y el interior siga siendo rojo, aproximadamente 1 1/2 minutos por lado para el cocido. Cortar en rodajas el atún a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
6
Cubra la ensalada con rodajas de aguacate y atún a la parrilla; rocíe con aderezo para ensaladas al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Centeno Sazonadas Trituradas En Trozos GrandesGalletas De Centeno Sazonadas Trituradas En Trozos Grandes
1/2 Libra De Pechuga De Pavo1/2 Libra De Pechuga De Pavo
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Tunan en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar Raymond R Collection Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Colección Raymond R Merlot
Colección Raymond R Merlot
El Merlot llena la boca con sabores suaves de cereza, frambuesa y ciruela, junto con toques de tierra y especias en el acabado tostado de vainilla. Con cuerpo, pero accesible, con un buen equilibrio de ácidos y taninos. Combínalo con cualquier cosa, desde salmón a la parrilla, lomo de cerdo, pollo a la parrilla y costillas hasta curry rojo tailandés o tagine marroquí.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones2
Puntuación de Salud50
Revista