Ensalada de Arroz Salvaje, Farro y Mandarina

Ensalada de Arroz Salvaje, Farro y Mandarina
El arroz salvaje, el Farro y la ensalada de mandarina podrían ser el acompañamiento que está buscando. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 7g de grasa y un total de 250 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de tomillo, farro, mandarinas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de feeds.epicurious.com tiene 150 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bastante bueno. Tratar Ensalada de Arroz Salvaje, Farro y Mandarina, Ensalada de Farro y Arroz Negro con Ratatouille, y Farro con Setas Silvestres para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir 2 ramitas de tomillo, 2 tazas de caldo y 1 taza de agua en una cacerola mediana.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
CaldoCaldo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue una pizca de sal, luego arroz; reduzca el fuego a medio-bajo y cubra. Cocine hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno, durante 40-45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
SalSal
3
Retirar el tomillo y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
TomilloTomillo
4
Escurrir, si es necesario.
5
Mientras tanto, cocine el farro en otra cacerola mediana, usando las 2 ramitas de tomillo restantes, 2 tazas de caldo y 1 1/2 tazas de agua y cocine durante 35-40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
CaldoCaldo
FarroFarro
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Con un cuchillo afilado, corte toda la cáscara y la médula blanca de las mandarinas; deséchela. Trabajar sobre un tazón grande, cortar entre membranas para liberar segmentos, colocando segmentos en un tazón pequeño. Exprima el jugo de las membranas en un tazón grande (debe tener aproximadamente 1/2 taza de jugo); deseche las membranas.
Ingredientes que necesitarás
MandarinaMandarina
JugoJugo
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
TazónTazón
7
Mezcle el aceite en el jugo de mandarina en un tazón grande; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De MandarinaJugo De Mandarina
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
8
Agregue los segmentos de mandarina, el arroz silvestre, el farro y las cebolletas y mezcle suavemente para cubrir; sazone con más jugo de mandarina, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De MandarinaJugo De Mandarina
Cebollas VerdesCebollas Verdes
MandarinaMandarina
Arroz SilvestreArroz Silvestre
FarroFarro
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud28
Revista